富士シティオ
企業紹介 採用情報 サイトマップ お問い合せ
富士シティオ
トップページ 店舗・広告のご案内 旬の料理 旬のおはなし プレゼント・キャンペーン情報 Tカード&Tカードプラス
トップページ旬の料理・レシピ一覧>涼味>ごちそう冷ややっこ
★涼味
ごちそう冷ややっこ
コロコロ野菜を散らした、具だくさんやっこ。
副菜2SV 主菜3.5SV
224kcal
2.8g
20分
材料 2人分
きゅうり…1/2本
長いも…5cm
トマト…1個
玉ねぎ…1/4個
おろししょうが…小1かけ分
ボイルえび…8尾
もめん豆腐…1丁
味つきザーサイ…5g

スープ 酢 しょうゆ ごま油
材料を携帯メールに送る
作り方  

@豆腐はペーパータオルに包んで冷蔵庫に入れ、冷やしながら水きりする。
Aきゅうり、長いも、トマトはさいの目に切る。玉ねぎは粗みじんに切る。
Bボウルにスープ、酢、しょうゆ各大さじ1、ごま油小さじ1、おろししょうがを合わせて混ぜる。
Cザーサイは粗みじんに切る。
D@の豆腐をやっこに切って器に盛り、えびをあしらう。AをのせてBをかけ、Cを散らす。

*Aの野菜はBのタレにしばらく漬けて味をなじませてから、豆腐にのせても。

作り方を携帯メールに送る  このレシピをプリントする
バランスメニューのヒント

・さやいんげんのごまあえ
・冬瓜のスープ
・ご飯

旬の料理
レシピ一覧
★旬のレシピ

・桃のフローズンヨーグルト
・おうちで楽しむ♪うなぎの棒寿司
・豚とズッキーニのレモン生姜焼き
・ボリューム◎!鶏のごまだれそうめん
★涼味

・なすの肉はさみレンジ蒸し
・トマトと長いもの和風サラダ
・クリームチーズときゅうりのおかかあえ
・ごちそう冷ややっこ
・冷やし梅塩ラーメン
・しらすおろしそば
・冷やし豆乳坦々うどん
・豚しゃぶネバネバうどん
・韓国冷麺風そうめん
・薬味たっぷりさば缶DE冷や汁
・豚とトマトのレンジ蒸し
・豚となすの冷やしおろしそば
★神奈川県立保健福祉大学のバランスアップメニュー

・さっぱりエスニックランチ
・夏バテ解消!ピリ辛中華ランチ
★なすを使ったレシピ

・なすのミートグラタン
・なすと豚肉のミルフィール蒸し
・なすとズッキーニのマリネ
★きゅうりを使ったレシピ

・豚ときゅうりの生姜焼き
・たこときゅうりのピリ辛和え
・きゅうりとちくわのごまみそ酢和え
★うなぎレシピ

・うなぎとわかめの香りサラダうどん
・うなぎとにらの卵とじ
・うざく
・うなぎのちらしずし
・う巻き
・ひつまぶし風だし茶づけ
★アジを使ったレシピ

・アジの漬け丼
・アジとトマトのカルパッチョ
・アジの納豆なめろう
・アジとパプリカの南蛮漬け
お料理の基礎知識
・基本の切り方
・飾り切り
・魚の2枚・3枚おろし

採用情報
2024.7月ボーナスポイント
8月ふれあいクーポン交換キャンペーン
ふれあいメール会員募集
三井住友カード(SMCC)CP
クレジットカードご案内
店舗募集情報
くらしモアのご案内
返品・交換について
コード登録商標