★ワインと合うレシピ

ミニトマトのカマンベールフォンデュ 食材は『カマンベール』と『ミニトマト』の２つだけ！ワインのおともにぴったり♪ ※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。 ご了承ください。 0kcal -g 10分 材料 -人分 （作りやすい分量） カマンベールチーズ・・・１コ ミニトマト・・・１０粒程度 バゲット・・・適量 黒こしょう・・・少々

作り方 〈提供元：トクバイ〉  フライパンを弱火にかけ、カマンベールチーズをのせて両面にほんのり焼き色がつくまで焼く。 カマンベールチーズの淵から2cmあたりにナイフで一周切り込みを入れ、切り込みを入れた表面部分を取り出す。（やけどしないように注意！） 皿に�Aをのせ、ヘタを取り除いたミニトマト、切ったバゲットを添える。黒こしょうを振る。チーズの中にミニトマトやバゲットを入れ、チーズをつけて食べる。

★旬のレシピ ・しいたけのツナマヨネーズ焼き ・ベーコンとやまいもの塩昆布炊き込みご飯 ・豚肉とかぶのこってり味噌炒め ・かきと白菜のカレークリームシチュー

★ワインと合うレシピ ・長いも明太チーズ焼き ・さば缶リエット ・ミニトマトのカマンベールフォンデュ

★『牡蠣』を使ったレシピ ・かきの香味焼き ・かきのバターしょうゆ焼き ・カキのチャウダー

★きのこを使ったレシピ ・鶏となめこのつけ汁そば ・厚揚げときのこのバター醤油 ・しめじとじゃがいものマスタードマヨソテー ・しいたけとツナの柚子胡椒チーズ焼き ・きのことシーフードのソテー ・エリンギとちくわの磯辺炒め

・基本の切り方 ・飾り切り ・魚の2枚・3枚おろし