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★春野菜をたべよう!
新じゃがとスナップエンドウのコンソメバター蒸し
食材は『新じゃがいも』と『スナップえんどう』の2つだけ!ほくほく新じゃがは皮ごと調理!
※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。
ご了承ください。
0kcal
-g
25分
材料 2人分
新じゃがいも・・・5コ
スナップエンドウ・・・8本


【A】
洋風スープの素(顆粒)・・・小さじ1
白ワイン・・・大さじ1
バター・・・15g

塩・こしょう・・・少々
材料を携帯メールに送る
作り方 〈提供元:トクバイ〉 
  1. じゃがいもは皮をよく洗い、皮をむかずに半分に切って水に5分ほどさらす。スナップエンドウは筋を取る。
  2. フライパンに水300ml(分量外)と【A】、じゃがいもを入れる。蓋をして中火にかけ、10分煮る。蓋を開けてスナップエンドウと塩・こしょうを加え、加え、ざっくりかき混ぜながら、汁気がなくなるまで煮る。

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