★春野菜をたべよう！

たけのことひき肉のあんかけ丼 １品で栄養満点な丼です♪ ※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。 ご了承ください。 0kcal -g 15分 材料 2人分 豚ひき肉・・・１５０g たけのこ水煮（小）・・・１/２コ ピーマン・・・１コ 【Ａ】 和風顆粒だし・・・小さじ１/２ しょうゆ・・・大さじ１と１/２ 砂糖・・・小さじ１/３ しょうがのすりおろし・・・小さじ１/３ 片栗粉・・・大さじ１ ごま油・・・大さじ１/２ ごはん・・・茶碗２杯分

作り方 〈提供元：トクバイ〉  たけのことピーマンは１cm角に切る。水２００m（分量外）に【Ａ】を混せ合わせる。 フライバンにこま油を入れて中火で熱し、ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。 たけのことピーマンを入れて１分炒める。混せ合わせた調味料を入れ、とろみがつくまで混せながら加熱する。 ごはんを皿に盛り、あんかけをかける。

★旬のレシピ ・鮭と春キャベツのホイル焼き ・鶏肉とアスパラのハニーマスタード炒め ・そら豆とたけのこのガリバタソテー ・おうちで簡単に！かつおの漬け丼

★春野菜をたべよう！ ・ごろっとそら豆のじゃがいもグラタン ・きぬさやと厚揚げのチャンプルー ・春野菜のスープ ・しゃきしゃきスナップエンドウの肉巻き ・グリーンピースのスコップコロッケ ・新じゃがのデリ風ポテトサラダ ・新じゃがとスナップエンドウのコンソメバター蒸し ・豚とごろごろ新じゃがの炒り煮 ・新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ ・新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し ・新玉と菜の花のぺペロン炒め ・アスパラの丸ごとつくね ・アスパラとたけのこのピラフ ・鶏むねとアスパラのにんにくマヨ炒め ・豚肉とたけのこの煮もの ・たけのこのスパゲッティ・ペペロンチーノ ・たけのことひき肉のあんかけ丼 ・春キャベツと鶏ささみのサラダ ・豚肉と春キャベツの炒めもの ・春キャベツとエビのデリ風サラダ

★アスパラを使ったレシピ ・新じゃがとアスパラの鶏肉炒め ・春キャベとアスパラのアンチョビバターソテー ・アスパラの麻婆炒め

★神奈川県立保健福祉大学のバランスアップメニュー ・新生活応援☆作り置きメニュー ・春を感じる☆ピクニックランチ

★今が旬！かつおのレシピ ・カツオニラのコチュマヨ和え ・かつおのたたきピリ辛韓国だれ ・かつおとアボカドのポキ ・かつおのフライ ・カツオのカプレーゼ ・カツオのガーリックステーキ

★春キャベツを使ったレシピ ・豚バラと春キャベツのペペロンチーノ ・食べる春キャベツサンド ・春キャベツの肉巻き ・春キャベツのレンジシュウマイ ・春キャベツのグリル ・春キャベツと生ハムのシーザーサラダ

★新生活応援！簡単レシピ ・ほたてとチンゲンサイの炒めもの ・牛肉とレタスのオイスターソース炒め ・【下味冷凍】鶏むねのてりマヨふんわり炒め ・ステーキ丼 ・豚肉とキャベツのバター蒸し ・春野菜とウインナーの目玉蒸し ・春野菜のレンジ蒸し ・アスパラとえびのかき揚げ

・基本の切り方 ・飾り切り ・魚の2枚・3枚おろし