★『牡蠣』を使ったレシピ

牡蠣とほうれん草のグラタン 食材は『牡蠣』と『ほうれん草』の２つだけ！クリーミーなごちそうメニュー♪ ※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。 ご了承ください。 0kcal -g 20分 材料 2人分 牡蠣（加熱用）・・・１０粒 ほうれん草・・・１００g （ほうれん草は茹でたもの、もしくは冷凍） バター・・・１０g ホワイトソース缶・・・１缶（２９０g） ピザ用チーズ・・・適量 片栗粉・・・小さじ２

作り方 〈提供元：トクバイ〉  ほうれん草は、茹でたものの場合３cmの長さに切る。牡蠣は片栗粉をふりかけて軽く揉む。流水で洗い、ペーパータオルに包んで水気をしっかりふき取る。 フライパンにバターを入れて弱火にかける。バターが溶けたら牡蠣を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、ほうれん草も加えてさっと炒め合わせる。耐熱皿に入れてホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをのせて７５０Ｗのトースターで８分焼く。

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