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★きゅうりを使ったレシピ
豚ときゅうりの生姜焼き
食材は『豚ロース薄切り肉』と『きゅうり』の2つだけ!きゅうりは焼いても美味しいって知ってた?♪
※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。
ご了承ください。
0kcal
-g
10分
材料 2人分
豚ロース薄切り肉・・・250g
きゅうり・・・1本


しょうゆ・・・大さじ1と1/2
みりん・・・大さじ1

酒・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
しょうがチューブ・・・2p

サラダ油・・・大さじ1
材料を携帯メールに送る
作り方 〈提供元:トクバイ〉 
  1. きゅうりはヘタを切り、長さを3等分し、それぞれ4つ割りにする。鍋に500ml分量外)の湯を沸かし、塩小さじ1 (分量外)を入れ、きゅうりを 1分ゆでてサルにあげる。
  2. フライバンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を入れて裏返しながら色が変わるまで2分板める。きゅうりを加えて1分炒め、しようゆ、みりん、酒、砂糖、しょうがを入れて1分炒める。

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