★簡単ケーキレシピ

いちごのトライフル カスタードクリームは、電子レンジで手軽に作ります。 403kcal 0.3g 30分 材料 5人分 いちご……６個 キウイ……１個 バナナ……１本 生クリーム……1/2カップ スポンジケーキ（市販）……１台（18cm） 白ワイン……1/4カップ カスタードクリーム 卵……１個   牛乳……200ml  バター……10ｇ 砂糖……大さじ３  薄力粉 ……大さじ２  バニラエッセンス……少々

作り方   �@カスタードクリームを作る。耐熱ボウルに砂糖と薄力粉を入れ、だまがなくなるまで泡立器で混ぜる。卵を加えてすり混ぜ、牛乳を２回に分けて加え、なめらかになるまで混ぜる。500Ｗの電子レンジに２分半かけて混ぜ、さらに１分かけて混ぜ、バターとバニラエッセンスも加えて混ぜる。 �A生クリームは砂糖大さじ１を加えて泡立てる。 �Bいちご、キウイ、バナナは１cm角に切る。 �Cスポンジは厚さ半分に切ってちぎる。 �Dバットなど平たい器にスポンジの半量を敷き詰め、白ワインの半量をまんべんなく塗る。�A、�Bを半量ずつ、�@、残りのスポンジを順に重ねる。 �E�Dのスポンジに残りの白ワインを塗って残りの�Aで表面をおおい、残りの�Bを散らす。冷蔵庫で30分冷やし、器にとり分ける。あればミントの葉を飾り、粉糖をふる。 　　 バランスメニューのヒント

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・基本の切り方 ・飾り切り ・魚の2枚・3枚おろし