★旬のレシピ

ベーコンとやまいもの塩昆布炊き込みご飯 味付け簡単！衝撃の手軽さでうま味たっぷり♪ ※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。 ご了承ください。 0kcal -g 60分 材料 -人分 (作りやすい量） ベーコン（スライス）・・・２枚 やまいも・・・２００g 塩昆布・・・２０g 米・・・２合

作り方 〈提供元：トクバイ〉  米を研ぎ、３０分吸水したら、ザルでしっかり水けを切る。やまいもは皮をむき、１cmのさいの目切りにし、水で５分さらし、水けをきる。ベーコンは１cm幅に切る。 炊飯器に�@の米を入れ、２合の線まで水（分量外）を入れる。やまいも、ベーコン、塩昆布の順にのせて炊飯する。 ※調理時間にお米の吸水時間は含まれていません。

★旬のレシピ ・しいたけのツナマヨネーズ焼き ・ベーコンとやまいもの塩昆布炊き込みご飯 ・豚肉とかぶのこってり味噌炒め ・かきと白菜のカレークリームシチュー

★ワインと合うレシピ ・長いも明太チーズ焼き ・さば缶リエット ・ミニトマトのカマンベールフォンデュ

★『牡蠣』を使ったレシピ ・かきの香味焼き ・かきのバターしょうゆ焼き ・カキのチャウダー

★きのこを使ったレシピ ・鶏となめこのつけ汁そば ・厚揚げときのこのバター醤油 ・しめじとじゃがいものマスタードマヨソテー ・しいたけとツナの柚子胡椒チーズ焼き ・きのことシーフードのソテー ・エリンギとちくわの磯辺炒め

・基本の切り方 ・飾り切り ・魚の2枚・3枚おろし