★旬のレシピ

フライパンで本格ジューシースペアリブ 食材は『豚バラ肉（スペアリブ用）』の１つだけ！焼肉のたれ×ケチャップでこんなに美味しい♪ ※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。 ご了承ください。 0kcal -g 20分 材料 2人分 豚バラ肉（スペアリブ用）・・・４５０g 塩・こしょう・・・少々 料理酒・・・大さじ２ 【Ａ】 焼肉のたれ・・・大さじ２ ケチャップ・・・大さじ１ オリーブオイル・・・大さじ１ リーフレタス（あれば）・・・適量

作り方 〈提供元：トクバイ〉  リーフレタスは手でちきる。豚肉にフォークで穴をあけ、全面に塩・こしょうをふり、手でよく揉みこむ。 フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、豚肉をのせて両面しっかり焼き色がつくまて焼く。料理酒をかけてフライバンに蓋をし、弱火にして１０分蒸し焼きにする。【Ａ】を加え、絡めるように裏返しながら２分加熱する。 �Aとリーフレタスを盛り付ける。

★旬のレシピ ・しっとりチャーシュー＆味しみ卵 ・華やか！スコップショートケーキ ・フライパンで本格ジューシースペアリブ ・ピリ辛坦々あんかけ大根ステーキ

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・基本の切り方 ・飾り切り ・魚の2枚・3枚おろし