★旬のレシピ

とろとろ麻婆白菜 食材は『豚ひき肉』と『白菜』の２つだけ！白菜がたっぷり堪能できる、ご飯が進むメニューです♪ ※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。 ご了承ください。 0kcal -g 15分 材料 2人分 豚ひき肉・・・１５０g 白菜・・・２枚 にんにくチューブ・・・小さじ１/２ 豆板醤・・・小さじ１/２ 鶏ガラスープの素・・・小さじ１/２ しょうゆ・・・小さじ２ 酒・・・大さじ１ 片栗粉・・・小さじ２ ごま油・・・小さじ２

作り方 〈提供元：トクバイ〉  白菜は３cm幅に切る。ボウルに片栗粉と水大さじ１（分量外）を混せ、水溶き片栗粉を作る。 フライバンにごま油、にんにくチューブ、豆板醤を入れて弱火にかけ、香りが出るまで炒める。中火にして豚ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。水１５０ml（分量外）と鶏カラスープの素、しょうゆ、酒を加えて２分煮る。白菜を加えて、さらに２分煮る。水溶き片栗粉を加えて全体をかき混せ、とろみがついたら火を止める。

★旬のレシピ ・とろとろ麻婆白菜 ・柚子香る鶏もも肉の照り焼き ・至福のミルクゼリーストロベリーソース ・餅入りカレーうどん

★季節のメニュー ・ツナ入りサラダ恵方巻 ・節分に☆らくらく恵方巻 ・恵方巻キンパ

★『牡蠣』を使ったレシピ ・かきの香味焼き ・かきのバターしょうゆ焼き ・カキのチャウダー

・基本の切り方 ・飾り切り ・魚の2枚・3枚おろし