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★旬のレシピ
鶏肉とかぶの白だしバター炒め
食材は『鶏もも肉』と『かぶ』の2つだけ!ゴロっと食べ応えたっぷりなおかずです♪
※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。
ご了承ください。
0kcal
‐g
15分
材料 2人分
鶏もも肉・・・1枚
かぶ・・・2コ
塩、こしょう・・・少々
黒こしょう・・・少々

白だし(2倍濃縮)・・・大さじ1と1/2
サラダ油・・・大さじ1
バター・・・10g

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作り方 〈提供元:トクバイ〉 
  1. かぶは葉を4cmの長さに切る。実は皮つきのまま 6つ割りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしようをふる。
  2. フライバンにサラタ油を入れて中火にかけ、鶏肉、かぶを入れて焼き目がつくまで裏返しながら4分焼く。かぶの葉を加えて1分炒め、白だし、バターを入れて全体を炒め合わせる。
  3. 皿に盛りつけ、黒こしょうをふる。

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