★旬のレシピ

おうちで楽しむ♪うなぎの棒寿司 食材は『うなぎの蒲焼き』と『きゅうり』の２つだけ！きゅうりの食感がアクセント♪お子様も食べやすい一品です。 ※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。 ご了承ください。 0kcal -g 15分 材料 -人分 （食べやすい分量） うなぎ蒲焼き・・・・・・１尾 きゅうり・・・・・・・・１/２本 温かいご飯・・・・・・・１合分 塩・・・・・・・・・・・小さじ１/４ すし酢・・・・・・・・・大さじ２ 酒・・・・・・・・・・・大さじ１ みょうが（あれば）・・・１コ ※すし酢が無い場合 ・酢・・・・大さじ１と１/２ ・砂糖・・・大さじ１と１/２ ・塩・・・・小さじ３/４

作り方 〈提供元：トクバイ〉  みょうがは小口切りにする。きゅうりは薄い輪切りにし、塩をふって５分おき、水けをしっかり絞る。ご飯にすし酢を入れて混せ、きゅうりを加えて混せる。うなきは耐熱皿にのせ、酒をかけてラップをかぶせ、６００Wの電子レンジで１分３０秒温める。 ラップを３０cmに広け、うなきを皮目が上になるようにのせ、皮の上にご飯をのせる。ラップをとじ、形を整えながら棒状にする。 ラップを外し、食べやすい大きさに切る。うなきに付属のタレを塗り、みょうがをのせる。

★旬のレシピ ・桃のフローズンヨーグルト ・豚とズッキーニのレモン生姜焼き ・おうちで楽しむ♪うなぎの棒寿司 ・サーモンのロミロミごはんプレート

・基本の切り方 ・飾り切り ・魚の2枚・3枚おろし