★旬のレシピ

ピーマンの肉巻きたっぷりおろしポン酢 シャキシャキピーマンの食感がアクセント！ ※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。 ご了承ください。 0kcal -g 15分 材料 2人分 豚バラ肉（うす切り）・・・・６枚 ピーマン・・・・・・・・・・３コ 大根・・・・・・・・・・・・４cm（２００g） 塩・こしょう・・・・・・・・少々 ポン酢・・・・・・・・・・・適量

作り方 〈提供元：トクバイ〉  ピーマンは縦割りにしてワタと種を取り、さらに縦半分に切る。大根はすりおろして水けを軽く絞る。豚肉に塩・こしょうをふり、ピーマン２片（１ /２コ分）を巻く。同様に５本巻く。 フライバンに豚肉を閉じめが下になるように並べ２分焼く。転がしながら全面に焼き目が付くように３分焼く。 皿に盛りつけ、大根おろしをのせ、ポン酢をかける。

★旬のレシピ ・豚とオクラのスタミナ丼 ・鶏むねの梅しそチーズはさみ焼き ・ピーマンの肉巻きたっぷりおろしポン酢 ・ズッキーニとえびのガーリック炒め

★6月は食育月間！朝食を食べよう！！ ・具だくさんみそ汁の献立 ・スクランブルエッグの朝食 ・ピザトーストの献立 ・ベーコンエッグトースト ・フルーツパンケーキ ・おにぎらず ・ウインナーパン ・焼き鮭　卵かけご飯 ・クイック野菜スープ ・野菜ジュースリゾット ・カップスープリゾット

★なすを使ったレシピ ・焼きしゃぶとなすのおろしポン酢 ・なすの肉みそグラタン ・鶏肉となすのウスターソース炒め ・なすのミートグラタン ・なすと豚肉のミルフィール蒸し ・なすとズッキーニのマリネ

★そら豆レシピ ・そら豆とたけのこのクリームパスタ ・豚バラ肉とそら豆の塩麹炒め ・そら豆とほたてのしょうが炒め

★ペパーミントを使ったレシピ ・水出しハーブティー ・鶏もも肉と新玉ねぎのミント風味 ・グレープフルーツのジンジャーミント冷スープ ・イワシとミントの甘辛炒め

★たこを使ったレシピ ・たことししとうの唐揚げ ・たこのアヒージョ ・たことにらのチヂミ ・たこ飯

★アジを使ったレシピ ・アジの漬け丼 ・アジとトマトのカルパッチョ ・アジの納豆なめろう ・アジとパプリカの南蛮漬け

・基本の切り方 ・飾り切り ・魚の2枚・3枚おろし