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トップページ>旬の料理・レシピ一覧
レシピ一覧
 旬の素材を使った料理や、季節にあった料理レシピをご紹介。
★旬のレシピ
厚揚とピーマンの味噌炒め
食材は『厚揚げ』と『ピーマン』の2つだけ!甘辛味がごはんに合う!
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10分
鶏むねの梅しそチーズはさみ焼き
爽やかなしそと梅の風味がとろ〜りチーズにマッチ♪
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15分
豚とオクラのスタミナ丼
トマトの酸味でさっぱり食べやすい!ランチにもぴったり♪
0kcal
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10分
ズッキーニとパプリカのプルコギ
彩り鮮やか!10分で完成のらくらくプルコギレシピ♪
0kcal
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10分
★6月は食育月間!朝食を食べよう!!
具だくさんみそ汁の献立
野菜たっぷりのみそ汁を主役にした、ヘルシー朝食です。
470kcal
2.9g
20分
スクランブルエッグの朝食
栄養バランスの整った、洋風の朝ごはんメニューです。
322kcal
3.1g
10分
ピザトーストの献立
忙しい朝に。火を使わなくてもできる!献立です。
349kcal
2.3g
20分
おにぎらず
人気の、握らないおにぎり。朝ごはんにもおすすめです。
528kcal
1.7g
20分
フルーツパンケーキ
休日のブランチにおすすめ。人気のパンケーキです。
460kcal
0.5g
20分
にんじんパンケーキ
朝食におすすめ。すりおろしにんじんを加えたパンケーキです。
268kcal
0.5g
20分
ウインナーパン
ホットケーキミックスで手軽にできる、おかずパンです。
243kcal
0.8g
20分
焼き鮭 卵かけご飯
人気のたまごかけご飯に、焼き鮭が合うんです!
0kcal
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5分
シジミのコンソメスープ
免疫力アップに、シジミの旨みが溶け出した洋風スープを。
98kcal
1.2g
15分
クイック野菜スープ
忙しい朝でも手早く作れる、具だくさんのスープです。
226kcal
2.6g
15分
野菜ジュースリゾット
野菜ジュースでご飯を煮るだけ。朝食におすすめのスピードリゾットです。
290kcal
2.3g
10分
★神奈川県立保健福祉大学のバランスアップメニュー
さっぱりエスニックランチ
このメニューは神奈川県立保健福祉大学食育サークル「シーラボ☆」の皆さんが開発しました。
626kcal
2.4g
夏バテ解消!ピリ辛中華ランチ
このメニューは神奈川県立保健福祉大学食育サークル「シーラボ☆」の皆さんが開発しました。
666kcal
2.9g
★なすを使ったレシピ
なすのミートグラタン
食材は『なす』と『ミートソース缶』の2つだけ!なすを焼くひと手間でおいしさがグンとアップ♪
0kcal
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20分
なすと豚肉のミルフィール蒸し
レンジで簡単にメインのおかずが作れちゃいます♪
0kcal
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20分
なすとズッキーニのマリネ
食材は『なす』と『ズッキーニ』の2つだけ!箸休めにもおすすめ!
0kcal
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15分
★そら豆レシピ
そら豆とたけのこのクリームパスタ
旬の素材を組み合わせたスパゲッティです。
533kcal
2.2g
25分
豚バラ肉とそら豆の塩麹炒め
話題の塩麹で。豚肉は塩麹にひと晩つけておきます。 おつまみにもおすすめ♪
448kcal
1.1g
20分
そら豆とほたてのしょうが炒め
しょうがの風味を生かした、さっぱりとした炒めものです。
148kcal
1.5g
20分
★『半夏生』レシピ
たこのアヒージョ
にんにく風味のオリーブ油で煮こむ、人気のスペイン料理です。
358kcal
1.3g
15分
たことにらのチヂミ
ビールのおつまみにもぴったりの、韓国風お好み焼き。
209kcal
1.4g
20分
たこ飯
たこのうまみたっぷり。夏の炊きこみご飯です。
321kcal
1.0g
10分
そら豆とたこのトマト煮
定番のたことトマトの煮ものに、旬のそら豆をプラス。
361kcal
1.4g
30分
★アジを使ったレシピ
アジの漬け丼
食材は『アジ』と『みょうが』の2つだけ!手軽に作れる主役丼です♪
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10分
アジとトマトのカルパッチョ
食材は『アジ』と『トマト』の2つだけ!ぽん酢ドレッシングで簡単味づけ♪
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10分
アジの納豆なめろう
食材は『アジ』と『納豆』の2つだけ!パパッと作れるスピードメニュー♪
0kcal
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10分
アジとパプリカの南蛮漬け
食材は『あじ』と『パプリカ』の2つだけ!常備菜にもおすすめです♪
0kcal
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15分